Ada’ma Diş Buğdayı

Geçen haftasonu ani bir hareket ile Sarp Ada’mın diş buğdayını kaynattık. Bizim hareketin aniliğine rağmen, çok şükür, dostlarımızla çoluk çocuk evi doldurduk. Keyifli oldu. Hava şartları bizi evin sadece içinde tutabilmeye imkan tanıyınca ve konuklar da yerde yuvarlanmakla yetinen bebekler olmayınca; eve nasıl sığacağız diye az biraz endişelendim. Neyse güzel de sığışılıyormuş, yeter ki gönüller bir olsun diyeyim.

Diş buğdayı töreni ile ilgili onlarca rituel vardı. Ben hediğe altın saklama konusunu hepten atladım, buğday tanelerinden hazırladığımız kolyeyi takıp, başından buğday serpmeyi de unuttum. Neyse ki Sarp Ada’mı örtüye oturttup mesleğini seçtirmeyi ihmal etmedim Steteskop, Makas, Ev, Fırça, Kalem, Kitap, Ahtapot (!) vs. arasından makası seçti. Aha işte zaten kumaşlara da meraklı terzi olacak benim oğlum dediysem de sonradan berber, cerrah, sünnetçi gibi yorumlar da aldım. Gerçi düşününce onca eşya arasında azıcık da olsa tehlikeli görünen tek cisim makastı… Gözükara olacak oğlum da diyebilirdim

Herşey bir yana; aslında Ada’m ne olursa olsun; en çok yaptığı işten mutlu, huzurlu, iyi bir insan olmasını diledim… Diş buğdayımızı paylaştığımız dostlar da hep güzel şeyler söylediler Ada için… Zaten buğdayı paylaşmadaki amaç da buydu; bir araya toplanıp Ada için güzel dilekler ile pozitif bir enerji yaratmak…

Diş Buğdayı Tarifi

750 diş buğdayı (hediklik buğday veya iri taneli buğday – aktarlardan bulabilirsiniz)
100 gr nohut
100 gr kuru fasulye
1 su bardağı şeker
200 gr. kuru kayısı
200 gr. kuru incir
2 adet nar
100 gr. ceviz
Tarçın, Karanfil, Muskat

Ayrı ayrı haşlanıp süzülen buğday, nohut ve fasülye üzerine toz şeker dökülerek genişce bir kapta karıştırılır. Diğer malzemeler de eklenir. Baharatlar ile tatlandırılır.

Diş buğdayı partisi için hazırladığım süsleri herkese uyar hale getirdim. Kullanmak isterseniz indirip, basabilirsiniz.